面包冷卻螺旋塔是一種用于冷卻面包的設備,其運行時需要注意以下事項:
1.設備應定期清洗和維護,以確保其正常運行和衛(wèi)生條件。
2.在使用設備之前,應確保設備內(nèi)部干燥,并且沒有殘留的食物或水。
3.在使用設備時,應確保設備的溫度和濕度設置正確,以避免面熱或過濕。
4.在使用設備時,應避免將面包直接放在設備的底部,以防止面包被壓扁或變形。
5.在使用設備時,應定期檢查設備的運行狀態(tài),以確保其正常運行。
6.在使用設備時,應避免將設備暴露在陽光下或高溫環(huán)境中,以防止設備過熱。
7.在使用設備時,應避免將設備放在潮濕或有水的地方,以防止設備受潮。
8.在使用設備時,應避免將設備放在物品附近,以防止火災發(fā)生。
9.在使用設備時,應避免將設備放在兒童可以接觸到的地方,以防止兒童受傷。
10.在使用設備時,應避免將設備放在易受振動的地方,以防止設備損壞。
總之,面包冷卻螺旋塔的運行需要注意設備的清洗和維護、溫度和濕度的設置、設備的運行狀態(tài)檢查、設備的放置位置和環(huán)境等多方面的問題,以確保設備的正常運行和衛(wèi)生條件。
食品冷卻螺旋塔的特點如下:
1.結構緊湊,易于清洗和操作。采用標準模塊化設計理念,方便組裝、拆卸以及運輸管理;同時可快速拆裝式板片材質(zhì)強化耐腐蝕等優(yōu)點也大大提升其易用性及實用性。
2.多級降溫模式可供選擇以滿足不同生產(chǎn)環(huán)境的需要:部分負荷運行,環(huán)保靜音,制冷量大且能效比高;多臺并聯(lián)使用集中控制等特點完全適用于大規(guī)模的冷食生產(chǎn)企業(yè)(如米粉廠、粉絲廠豆制品加工企業(yè))。
3.具有較高的換熱效率:傳熱壁面光滑,流體在殼體內(nèi)循環(huán)流動,受大曲率流道影響有利于提高湍流傳熱量;
4.對旋蝸輪傳動裝置具有無噪音低磨損壽命長特點。
網(wǎng)帶螺旋冷卻塔主要由塔體、進風口、出風口、塔芯組件、淋水填料、布水系統(tǒng)、除水器、收水器、電動機、減速機、電控柜、鋼結構支架等組成。塔體采用Q235型鋼材制作,表面熱鍍鋅防腐處理。進風口、出風口采用鋁合金制作,表面熱鍍鋅防腐處理。塔芯組件采用PP材料制作,耐腐蝕、抗老化。淋水填料采用改性PVC材料制作,具有良好的親水性、抗老化性、耐腐蝕性。布水系統(tǒng)采用不銹鋼噴頭制作,具有良好的噴水效果。除水器采用不銹鋼制作,具有良好的除水效果。收水器采用PP材料制作,具有良好的收水效果。電動機采用Y系列三相異步電動機,具有良好的啟動性能和運行穩(wěn)定性。減速機采用ZQ系列減速機,具有良好的傳動性能和運行穩(wěn)定性。電控柜采用GCK系列低壓抽出式開關柜,具有良好的控制性能和運行穩(wěn)定性。鋼結構支架采用Q235型鋼材制作,表面熱鍍鋅防腐處理。
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